Telemea de oaie – Barsan

Pret:30 lei /buc.

Greutatea unei bucati vidate este cuprinsa intre -+350-400g

Ingrediente:

• Laptele de oaie integral pasteurizat — provenit din România

• Cheag natural

• Sare grunjoasă

Profil organoleptic:

• Miros: plăcut, specific brânzei maturate de oaie

• Gust: intens, ușor sărat, caracteristic telemelei vechi de oaie, fără gusturi străine

• Textură: fermă, ușor sfărâmicioasă, specifică brânzei maturate